Линия по производству пельменей, мини аппарат для лепки пельменей, Свой бизнес по производству пельменей.

Опубликовано: 09.11.2018

Линия по производству пельменей серии JGL характеризуется оптимальным соотношением безупречного уровня качества и цен, а также простотой в эксплуатации. Из-за наличия легкой настройки, линия по производству пельменей предоставляет возможность изменять в слое теста толщину, а также количество начинки. Такая линия способна производить не только пельмени, но и трубочки и вареники.

Неважно, какую начинку используют, мясо это, овощи, грибы, творог или фрукты, но линия отличается всегда высокой производительностью. Что касается сферы применения, такие линии применяют не только для малого и среднего производства, но и для фабрик-кухонь и ресторанов.

У линии по производству пельменей есть барабан с 8 ячейками, в каждой из которых умещается 15 г начинки, и барабан с 10 ячейками (13г). Есть также формующий блок по 35 г с 4ячейками для вареников.

Производство пельменей как бизнес идея

Форма изделий, производимая этим пельменным аппаратом, способна удовлетворить вкус любого потребителя, так как тут применяется традиционная форма «полумесяц» и форма «равиоли», пирожка и треугольника. Существует полумесяц крупной и мелкой формы, но и тот, и другой склеены крепко, поэтому пельмень при его приготовлении разваливаться по шву не будет.

Технические характеристики линии подтверждают то, что этот аппарат обладает производительностью в 8100 шт/час, тогда, как вес самого изделия находится в пределах 15 г. Мощность модели около 1,5 кВт, масса модели – 260 г, а ее габариты – 47х99х111,5 см.

Если рассматривать экономичную и производительную линию, представленную пельменными аппаратами китайского производства, которые отмечены на ярмарке в Лейпциге Золотой медалью, то ей присуща прекрасная склеиваемость выпускаемых полуфабрикатов. Кроме тестомесов для крутого теста и мясорубок для приготовления мясных фаршей, существуют фаршемесы, которые предназначены для перемешивания фаршей. Назначение пельменных аппаратов – изготавливать качественные полуфабрикаты с разной формой, которые проходят заморозку в низкотемпературных камерах.

Прочтено раз: 3524

Рубрика: Производственные Линии для Малого Бизнеса

Подборка самых интересных статей по теме:

Линия производства карамели: Линия для производства карамели монпасье

Автоматическая линия производства карамели была создана с целью производства карамели. Линия для производства карамели обладает идеальной конструкцией, высоко автоматизирована, у н...