Главная › Новости

Рецепты на День Святого Валентина – быстро и просто.

Опубликовано: 13.11.2018

День Святого Валентина. Рецепт полезного завтрака.

Уважаемые любящие и любимые, в этой статье я собрала много идей и рецептов на День Святого Валентина. 

Вы найдете простые рецеты на День Святого Валентина, которые быстро и легко приготовить в домашних условиях. А выгладеть все будет не хуже чем в ресторане.

Будет и мясное и коктейли и десерты (клубника в шоколаде, валентинковые кексы, торты, «сердечное» мороженое). А главное, все это будет красиво и необычно. Как никак День Святого Валентина.

Итак, приступим…

Рецепты на День Святого Валентина – яичница.

Яичница глазунья на завтрак для любимого, или яичница на тосте. Плюс на тарелочку жареный бекон, свежий салатик и чашку кофе с кексом украшенным сердечками.

У вас нет такой фигурной формы для яичницы? Не переживайте, у меня тоже ее нет, но я нашла простой выход .  Предлагаю вам сделать самим форму для яичницы в форме сердечка из двух полосок картона. Ниже я сфотографировала поэтапно маленький мастер-класс. Яичница на День Святого Валентина получается такая же аккуратная и сердечная.

Из картона вырезаем 2 полоски и складываем их вместе одну на одну. С одного конца скрепляем канцелярским степлером (у кого нет степлера, купите в любом канцтоварном киоске, стоит 1 доллар).

Потом обе полоски отгибаем в обратную сторону, сводим концы вместе и тоже скрепляем их степлером. Все, наша форма для яичницы готова.

Рецепты на День Святого Валентина – омлет.

Если ваш молодой человек предпочитает омлет с острой колбаской и пикантными специями, то такое блюдо можно тоже приготовить в тематике Дня Святого Валентина, используя те же формы в виде сердца. Либо несколько маленьких омлетиков, либо сделайте большую картонную форму (размером на всю сковороду) для большого омлета.

Рецепты на День Святого Валентина – макароны.

Сейчас можно найти макароны разных фигурных форм – в виде сердечек тоже. Или обычные спагетти и котлетка в виде сердца – очень миленько и по-домашнему. То, что надо для Дня Святого Валентина.

Рецепты на День Святого Валентина – сосиски, гамбургеры, чипсы.

А вот еще варианты трапезы на День Святого Валентина для любителей фаст-фуда. Ну а что делать, если ваш благоверный без сосисок, гамбургеров, чипсов и пивка не представляет себе обеда.

Колбаску нарезать ломтиками и из них вырезать сердечки, используя либо  сердцевидную формочку для печенья, либо простой нож. В розеточку положить икру, из сыра вырезать буквы и выложить поверх икры.

Все на подносик и несем в постель, конечно же. Чтобы потом еще целый год иметь повод говорить с пафосным трагизмом в голосе «Я тебе завтраки в постель ношу, а ты для меня элементарно не можешь…» и дальше претензия по теме.

Картофельные чипсы: нарезать сырой очищенный картофель тонкими ломтиками формочкой для печенья в виде сердца вырезать сердечки, или обычными ножницами (кстати, очень удобно и быстро вырезается). Раскалить на сковороде приличное количество масла (растительное или животный жир) и выложить в сковороду один слой картофельных сердечек, посыпать солью (при желании еще и специями). Жарить не закрывая крышкой, сначала на одной стороне, потом, когда подрумянятся, перевернуть ломтики на другую строну. Подавать с пылу жару. Крышкой накрывать на надо, если хотите чтобы чипсы были хрустящими, а не мягкими.

Салатик на День Святого Валентина.

Салатик на День Святого Валентина будет особенно красив, если некоторые ломтики овощей будут иметь форму сердечка. На западе даже выращивают огурцы в форме сердца (см. картинку выше). Такой огурец, можно и самим вырастить на даче, если поместить еще молоденький плод внутрь длинной сердцевидной трубки, и пусть он в ней продолжает расти.

Рецепты на День Святого Валентина – пицца.

А вот простой и всеми любимый рецепт на День Святого Валентина – пицца. Кто же ее не любит, разве что тот, кто до сих пор не нашел именно свое сочетание ингредиентов. Пробуйте, сочетайте: оливки, маслины, томаты, колбаска, грудинка, морепродукты, перчик, грибочки и, конечно же, сыр.

Коктейль для любимого – на День Святого Валентина.

Чем все это запивать? Здесь уж без рецептов – у каждого свой вкус – вы наверное уже знаете, какие напитки предпочитает ваша половинка. Думаю, можно и не рисковать, пробуя что-то новое. Лучше подайте привычно-любимое, но в новой оформлении.

Вино со льдом – на День Святого Валентина лед можно заморозить в формах в виде сердечка с добавлением в воду яркого пищевого красителя. Или заморозить красный вишневый, клубничный сок.

Не важно, любите ли вы сами готовить шейки, или покупаете готовые коктейли в магазине. Здесь я расскажу как оригинально подать ваш любимый напиток в День Святого Валентина.

Рецепт на День Святого Валентина 1 – Напиток «Сердечное мартини».

Купить в магазине маленькие леденцы в виде сердца, опустить их на дно бокала. Залить мартини (см. фото 1 выше).

Рецепт для Дня Святого Валентина 2 – Напиток «Шоколадное удовольствие».

Растопить кусочек шоколада и тонкой струйкой влить в холодный бокал, оставляя на стенках шоколадные разводы, причудливой формы. Поставить в холодильник. Когда шоколадные  струи застыли, можно влить любимый коктейль контрастного цвета (см. фото 2 выше).

Рецепт на День Святого Валентина 3 –  напиток «Карамельный сахар»

В кофемолке мелко раздробить до состояния крупы красную леденцовую карамельку (барбариску, например). Высыпать карамельный песок на стол. Края бокала смочить водой и обмакнуть в карамельный песок. Налить в бокал любимый коктейль желательно того же цвета и украсить клубничкой (см. фото 3 выше).

Или вот еще идея для по оформлению взбитого коктейля , то есть того, который имеет плотную пену.

Если в такой пенный густой коктейль капнуть несколько капель жидкой карамели, варенья, или цветного ликера и потом по этим капелькам провести кончиком ножа, получится такая восхитительная цепочка из сердечек.

Поели, попили – пора и десерт подавать … Начинается самое интересное!

РЕЦЕПТЫ ДЕСЕРТОВ НА ДЕНЬ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА

День Святого Валентина – оладушки с медком.

Можно испечь обычные круглые оладушки, полить их сиропом или вареньицем и украсить дольками клубники и банана, вырезанными в виде сердечек.

На отдельной тарелочке можно подать мед в сотах, вырезанных также в виде сердца.

Или, используя все те же формы для яичницы (покупные или самодельные), испечь блинчики в виде сердечек.

Рецепты на День Святого Валентина – венские вафли.

Если у вас есть вафельница, можно испечь вафли самим – или купить в магазине пачку венских вафель – подержать их в микроволновке 10-20 секунд – полить карамельным сиропом, посыпать пудрой, украсить ягодами.

Десерт на День Святого Валентина – муссы, пудинги, йогурты.

Шоколадный мусс, клубничный пудинг, яблочная самбука, мюсли с йогуртом и свежими ягодами. Можно приготовить нежный десерт, уже опробованный вашим любимым и ненаглядным,  или рискнуть и поискать что-то новенькое.

Напиток, согревающий сердце, на День Святого Валентина.

Чай, кофе, капучино, латте с пышной пенкой – приготовьте то, что вы больше любите. Можно купить в чайном магазинчике какой-нибудь особенный сбор или приготовить чашку ароматного кофе с рисунком.

Как самим делать рисунки на кофейной пенке, я тоже напишу попозже, и тогда здесь появится ссылка на этот мастер-класс .

Рецепты на День Святого Валентина – СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА.

Для того чтобы сделать саими такие сладкие валентинки приглашаю вас в следующие наши статьи:

Рецепты на День Святого Валентина – печенье «Валентинки».

Рецепты на День Святого Валентина – кексы «Сердечные».

Рецепты на День Святого Валентина – Его Величество Торт.

А если вы не умеете печь , то все равно в этих статьях вы узнаете, как из обычных покупных кексов сделать нарядные кексы на День Святого Валентина.

Рецепт на День Святого Валентина «КЛУБНИЧНЫЙ СОБЛАЗН».

Ингредиенты: плитка черного шоколада, плитка белого шоколада, крупная клубника с зелеными хвостиками.

Шоколадки растапливаем в отдельных мисочках на водяной бане (чтобы шоколадне подгорел и чтобы быстро не остывал). Для этого в сковороду наливаем воду, ждем когда закипит, и ставим прямо в воду чашки с шоколадом, наломанным на мелкие кусочки (если шоколад натереть на терке, он растает быстрее). И ждем, когда шоколад растопится в наших чашках.

Клубника должна быть холодная, чтобы шоколад на ней быстрее застывал. Поэтому перед окунанием ее можно подержать в морозилке 5 минут (то есть не замораживать, а только охладить).

Когда шоколад растопился, окунаем в него клубнику, держа за зеленый хвостик. Некоторое время держим шоколадную ягоду на весу и потом осторожно кладем на блюдо. Хорошо, если есть бумажные розеточки (такие обычно остаются от шоколадных конфет в коробочке). На такие розетки очень удобно выкладывать клубнику в шоколаде. Или можно выкладывать клубнику на розовые лепестки как на втором фото выше.

Десерт на День Святого Валентина – мороженое.

Мороженное, конечно, можно сделать и самим, если есть мороженица.

Но  здесь я предлагаю сотворить мороженый десерт из обычного, покупного мороженного в брикетах или пластиковых контейнерах.

При помощи сердцевидной формочки для печенья вырезаем из прямоугольного брикета мороженного – сердцеобразную порцию и украшаем клубникой, шоколадными сердечками, миндалем, желатиновыми конфетками в виде сердца.

Мне самой очень нравится вырезать сердечки из покупного мармелада . Дольку мармелада обмываешь под струей горячей воды. Вода смывает сахарную посыпку, и мармеладка становится яркой и прозрачной, как стеклышко. Обычными ножницами или ножом вырезаешь из мармеладного ломтика сердечко и украшаешь им мороженное .

Десерт на день Святого Валентина – фруктово-ягодное ассорти.

Ну, здесь все просто – на блюдо насыпаешь или нарезаешь и фрукты и укладываешь в виде сердечной аппликации. Или сделать из любого теста (песочного, бисквитного, слоеного) что-то вроде тарелочки в форме сердца, испечь его в духовке, остудить и выложить на него фрукты, политые сиропом или сливками.

Ну, вот и все. Вы получили много идей, инструкций и рецептов для Дня Святого Валентина. Я просто уверена, что вы чем-нибудь да порадуете свою половинку. У меня к вам просьба, мне будет очень приятно увидеть фотографии ваших кулинарных экспериментов, посвященных Дню Святого Валентина. Фотографии можно разместить в комментариях к этой статье.

Следующая страница

Ольга Клишевская, специально для сайта « Женские разговоры ».

Оставить комментарий.